Unser Bistro in der Beckergrube 90

Unser Pizzabistro in der Lübecker Beckergrube ist ein echtes Stück Italien mitten in Norddeutschland. Wer das Bistro betritt, spürt sofort das mediterrane Lebensgefühl - ein Hauch von amore liegt in der Luft.

Bei uns wird Pizza nicht einfach gebacken – sie wird zelebriert. Der Teig besteht aus Dinkelmehl und wird mit Sauerteig verfeinert, was ihm eine besondere Tiefe und Bekömmlichkeit verleiht. Ob klassische Margherita oder kreative Kompositionen mit guanciale-Speck, Trüffelöl oder stracciatella – jede Pizza ist für uns ein kleines Kunstwerk.

Dazu gibt’s Craftbiere aus der  norditalienischen Brauerei Baladin und ausgewählte Weine vom Haus H.F. von Melle – perfekt, um den Abend mit italienischer Leichtigkeit ausklingen zu lassen.

Das Fermenti ist ein Ort für Genießer, für Gespräche bei Kerzenschein und für alle, die sich nach einem kulinarischen Kurzurlaub sehnen. 

Scuderia FERMENTI Cucina-Catering-Events

Die Scuderia Fermenti ist die charmante Landversion unseres Fermenti Pizzabistros – gelegen in Groß Steinrade, eingebettet in eine idyllische Naturkulisse am Melkerstieg. Hier trifft italienische Küche auf norddeutsche Gelassenheit, und das Ergebnis ist ein Ort, der zum Verweilen, Genießen und Feiern einlädt.

Die Pizza? Natürlich mit unserem legendären Dinkel-Sauerteig, der für Geschmack und Bekömmlichkeit sorgt. Ob für den gemütlichen Abend zu zweit oder das große Blech für die ganze Familie – jede Kreation wird mit viel amore und hochwertigen Zutaten zubereitet.

Bei schönem Wetter erwartet dich ein Sonnenuntergang direkt am Wasser – perfekt für romantische Dinner oder entspannte Sommerabende mit Freunden. Die Scuderia ist nicht nur Restaurant, sondern auch Eventlocation: ideal für Feiern, Caterings oder einfach für einen kulinarischen Kurzurlaub ohne Reisestress. Ein bisschen wie ein italienisches Landgut – nur eben in Lübeck.